Глинтвейн классический
 

Для приготовления Вам понадобятся:

• столовое красное вино - 750 мл
• гвоздика - 6-7 штук
• мускатный орех - по вкусу
• вода -1/3 стакана
• сахар - 1 ст. л.

Приготовление:

Берем гвоздику, молотый мускатный орех - засыпаем в турку, наливаем воду, доводим до кипения и варим  еще одну минуту. После этого отвар должен настояться 10-15 минут. Вино наливаем в кастрюлю и ставим на огонь. Когда оно станет теплым, в него выливаем содержимое турки и добавляем одну столовую ложку сахара. Вино ни в коем случае нельзя доводить до кипения. Лучше снять его просто достаточно горячим. После этого глинтвейн надо или сразу разлить по чашкам, или залить в керамический чайник.

16 ноября 2011 11.13

Теги: