Шведские неврологи из Университета Уппсалы обнаружили связь между ожирением и сокращением объёма мозга. Вывод, который они сделали, звучит так: «если вы не используете свой мозг для того, чтобы задумываться о том, что едите, вы можете потерять не только талию, но и объём мозга».
Группа учёных под руководством Саманты Брукс посредством функциональной магнитно-резонансной томографии исследовала головной мозг 292 взрослых мужчин и женщин, чей вес был неизменным на протяжении пяти лет - непосредственно до и сразу после сканирования.
Среди них были как страдающие ожирением, так и имеющие нормальную массу тела. У людей с ожирением было обнаружено сокращение размеров переднего мозга.
Последующее исследование влияния ожирения на способность головного мозга контролировать поглощение пищи выявило ослабление умственных способностей у людей с ожирением по сравнению с их сверстниками, имеющими нормальную массу тела.
Учёные считают, что неправильное питание на протяжении многих лет ослабляет способность головного мозга контролировать тягу к еде.
Как поясняет Саманта Брукс, те пожилые люди, чье ожирение было неизменным на протяжении пяти лет, отличались сокращённым объёмом переднего мозга и дефицитом самоконтроля в еде.
Родькина Даша